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砂锅菜培训 教做砂锅菜

更新:2023-08-21 00:00 发布者IP:222.240.116.30 浏览:0次
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长沙曾食坊食品研发有限公司商铺
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主体名称:
长沙曾食坊食品研发有限公司
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914301110726486319
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砂锅菜培训 教做砂锅菜
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湖南省长沙市天心区刘家冲南路599号碧水春城17栋302房(注册地址)
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砂锅菜培训 教做砂锅菜


     砂锅菜以砂锅烹饪食材并直接端上餐桌,保温效果极 佳。俗话说,“一热顶三鲜”,因此砂锅菜吃起来格外鲜香浓郁。砂锅菜是秋冬餐桌上的热销品类,长卖不衰。目前,有许多聚焦砂锅的单品店人气极为红火。成都的陶德砂锅店从一间小铺面发展到如今12家直营店,家家火爆,午餐排队时间超过1小时!创业选砂锅,市场认可度更高!


口味特色:长沙曾食坊的砂锅菜系列共有四种口味:酱香、勾魂酸辣、诱惑麻辣、经典鲜香,食材涵盖排骨、酥肉、牛腩、鲽鱼头、鸡块等等,就连桂花山药都可以入砂锅,加热后山药软糯、花香清甜,更具创意,更符合年轻人的消费喜好。


培训内容:

1.各种原料的选材及采购渠道

2.原材料处理及每种菜的加工

3.切菜、配菜、及没种菜的搭配学习

4.每种菜的详细做法及配方比例

5.后期技术指导及进货设备渠道提供


核心技术:骨汤熬制技术、核心酱料制作技术、食材处理方法、成品制作技术。


学习流程:一般1-2天就可以掌握,用料精 确 到克,师傅手把手教学,流程清晰明了,学习没有时间限制,学会为止。


项目特点:一两个人即可操作,流程简单、易学习,销售面广泛,适合在写字楼附近、学校附近、学校食堂档口、小吃街档口、商业街、美食城开店经营。


二十二种菜品:

砂锅鲽鱼头    砂锅排骨   砂锅酥肉   砂锅鸡块   砂锅丸子

砂锅羊杂    砂锅牛肚   砂锅大肠豆腐   砂锅海米冬瓜   砂锅金针菇

砂锅毛肚   砂锅焗南瓜   砂锅龙利鱼   砂锅鸭血   砂锅鱼腩

砂锅娃娃菜   砂锅番茄牛腩   砂锅土豆片   砂锅方便面   砂锅蜜汁山药

砂锅粉丝煲   砂锅白菜豆腐



所属分类:中国商务服务网 / 专业技能培训
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关于长沙曾食坊食品研发有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
法定代表人曾江飞
注册资本10万人民币
登记机关长沙市天心区市场监督管理局
主营产品小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务;餐饮配送服务;甜品制售;中央厨房;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);职工食堂;饮料及冷饮服务;包装服务;广告设计;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务;广告制作服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务)
公司简介长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...
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