早餐包子培训 早餐包子教学班
早餐市场具有很大的消费空间,商机无限,是一个投资小的创业项目,但这种小生意投资,带来的却是巨大的财富。馒头包子是一种古老的汉族面食,普遍很家常的主食。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可,我国北方称无馅的为馒头,有馅的为包子,花卷是和包子、馒头类似的面食。
长沙曾食坊餐饮小吃技术培训中心,包子馒头系列、包子皮薄汁多,松软有弹性、馅子不冒顶、不跑油,包子色、香、味俱佳。吃起来回味无穷小投资大回报,回报快。我国特色传统面食之一,一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。长沙包子馒头早点培训,曾食坊小吃培训直营基地就近学习。
【学习流程】
1.传授包子、馒头、花卷面粉的选择和识别
2.传授称面、和面的技术
3.传授醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧
4.包子、馒头、花卷发面的配比技术和和面手法
5.肉馅配制
6.传授包馅的方法以及技巧
7.传授蒸包子的注意事项和火候的掌握
8.传授花卷、馒头的制作方法
9 师傅讲解开店流程及经营管理
包子馒头花卷是汉族传统面食,做法简单,作为早点,既能裹腹,又能补充淀粉、蛋白质等营养物质,搭配其他饮品比如豆浆,就成为营养均衡、快捷方便、经济实惠的早餐。虽然早餐衍生出很多新花样,但是作为传统的带着浓厚家常气息的面食——包子馒头花卷,迎合了现代人生活的快节奏,依然是很多人的早餐选择。很多主妇在菜市场买菜时都会顺便买些包子之类的面食回家,可以当做早点,又可以在肚子饿的时候吃。