脆皮五花肉培训 脆皮五花肉教学班
五花肉是咱们生活中常吃的一种肉,它营养好,味道香,还适合各种烹饪方法,很多人都爱吃五花肉。近期“脆皮五花肉”这种美食比较出名。在一些摊位、餐馆都能看到它的身影,长沙曾食坊小吃实训制作的脆皮五花肉,吃起来外焦里嫩,香而不腻,让人欲罢不能。想要做好脆皮烤肉,要把握2点,一是猪肉的处理;二是烤的火候把握。学脆皮五花肉做法,到长沙曾食坊小吃实训基地,在鲤城,晋江,福州,江西,广东,广西,湖南,湖北,江苏,浙江,上海,河南,重庆多地均有分校。就近选择考察了解脆皮五花肉技术
长沙曾食坊培训的脆皮五花肉和普通的五花肉是不一样的,主要是在肉的香、脆上不同,经过加工制作后烤制出来的脆皮五花肉不管是在口感上、外观上都吸引着消费者的目光。一条条脆皮五花肉整齐的挂在架子上,靠近一点就可以闻到脆皮五花肉的香气。
培训内容:
1、烤肉原料、配料的认识与选购。
2、烤肉工具、设备的认识与使用。
3、烤肉食材的预处理及技巧。
4、烤肉配料、撒料的制作。
5、烤肉成品的制作及常见问题。
6、投资分析、经营选址及经营技巧。
曾食坊培训优势:
1、脆皮五花肉整体技术,都会传授给学员,技术无保留传授!
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到熟练掌握为止.
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系或返校继续学习。