炸鸡锁骨培训 炸鸡锁骨教学班

炸鸡锁骨培训 炸鸡锁骨教学班

     炸鸡锁骨是近几年冒出来的一种休闲小吃，一般在小吃街、夜市摊我们经常可以看到它的身影。鸡锁骨，也叉骨，是连接鸡脖和鸡胸的部位，肉量不多，全是瘦肉。炸鸡锁骨虽说是“食之无肉”的，口感香辣，多味兼具、口感丰富、细细回味，香醇四溢，路过见到必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。其实炸鸡锁骨操作简单。

培训内容

　　1、炸鸡锁骨的系统讲述。

　　2、炸鸡锁骨原料的选购。

　　3、炸鸡锁骨食材的预加工。

　　4、炸鸡锁骨加工的基本标准。

　　5、炸鸡锁骨加工的工艺步骤。

　　6、炸鸡锁骨经营定价原则。

　　7、投资预算分析及风险回避，经营方法与管理理念交流。

　　8、培训调味品及原料的货源渠道。

　　9、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

　　10，学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术的服务。

鸡锁骨俗称鸡叉骨，在鸡脖子和鸡胸相接的位置。经过改刀、腌制、油炸过后的鸡锁骨为美味，色泽金黄，外酥里嫩，可口美味，适合大众人群，油炸鸡锁骨是南方地区一种普遍的小吃。投资小，很多年轻人都喜欢吃，市场大。