江西生煎包培训速成班
生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称"包子"为"馒头"，在上海生煎包一般被称为生煎馒头。特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。
长沙曾食坊生煎包传授品种
学习：生煎肉包、生煎酸菜包、生煎豆沙包、生煎韭菜包、生煎白菜包。
培训课程内容
1：馅料
步，主要系统学习如何使用五花肉、韭菜、酸菜、红豆、白菜等食材不同口味的馅料。这里学习掌握馅料的调配、方法等知识。
2：葱香油
二步，主要系统学习如何使用葱、蒜、调和油等食材熬制葱香油。这里学习掌握熬制手法、时间、火候等知识。
3：面团
三步，主要系统学习如何使用面粉、水、泡打粉、发酵粉、白糖等食材制作面团。这里学习掌握和面、揉面、发酵等知识。
4：成型
四步，主要系统学习如何手工包生煎包。这里学习掌握擀皮、捏制手法、二次发酵等知识。
5：煎制
五步，主要系统学习如何使用煎锅煎制生煎包。这里学习掌握煎制手法、技巧、时间、火候等知识。
长沙曾食坊培训的小吃一直以来是小本创业者选择的热点投资方向,中国地域广阔,各地小吃种类繁多,步行街、娱乐场所、夜市、车站码头，既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。
