江西教做炸油条培训速成班
油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国人喜爱的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆一起食用。油条在我国大江南北,全国各地,都能随处可见。一个油锅,一张小木台,即可开张营业。
长沙曾食坊炸油条培训课程内容
1:面团
步,主要系统学习如何使用面粉、水、鸡蛋、无铝膨松剂等食材制作无矾油条面团。这里学习掌握和面、揉面、醒面、拉制、成型等知识。
2:切条
二步,主要系统学习如何切条。这里学习掌握拉条、切片、叠片、拉长等知识。
3:油炸
三步,主要系统学习炸油条过程。这里学习掌握油炸手法、翻动技巧、滤油等知识。
长沙曾食坊培训项目有:小吃培训,早餐培训,卤味熟食培训,湘菜培训,特色菜培训,炒菜培训,干锅培训,火锅培训,夜宵培训,蒸菜培训,冷饮奶茶糖水甜品,西点蛋糕面包培训等等