糖油粑粑培训 糖油粑粑培训速成班

糖油粑粑培训 糖油粑粑培训速成班

   糖油粑粑是湖南的传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。糖油粑粑的滋味和作用在湖南人眼里都是奇妙无穷的。

培训内容：

1. 糖油粑粑的系统讲述；

2. 糖油粑粑的原料选购；

3. 糖油粑粑的食材加工；

4. 糖油粑粑的加工工艺步骤；

5. 糖油粑粑的经营定价原则；

6. 系列调味品及原料的货源渠道；

7. 经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理

课程安排：

1．师傅讲解糖油粑粑的由来和历史。

2．老师教学员糯米粉的配比和技巧。

3．老师教学员糖油粑粑油炸的温度把控。

4．学员学习的配方及实际操作。

5．糖油粑粑制作全流程及制饼技巧。

6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。

7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

长沙曾食坊培训项目有：小吃培训，早餐培训，卤味熟食培训，湘菜培训，特色菜培训，炒菜培训，干锅培训，火锅培训，夜宵培训，蒸菜培训，冷饮奶茶糖水甜品，西点蛋糕面包培训等等