长沙特色饭团培训

　　台湾饭团传承已久!广为流传起源于台湾有悠久的历史的中华文化---高山族。前期的高山族员就餐偏爱用不含毒性的枯叶裹檽米或糯粟，搓成可丽饼，有益于辛勤工作及猎捕时服食，以后不一样地区的族员根据各自喜好渐渐地报考报名参加花生米、豆制品、芋头、野货等裹皮，食之更美味可口。可丽饼文明礼仪，经台湾遍布世界各地，转化成营养丰富、美味可口，巧妙绝伦的人民大众食品行业.

　　饭团怎么做?饭团做法秘方?檽米晚上先浸泡好，接着工作压力煲里五分钟压熟。早上起来就需要是把糯米糕热烘烘就可以了，接着提升黑芝麻和少量盐，食用油，搅拌均匀预留。花生米放入塑料包装膜，用擀面棍碾碎，罗卜干和炸麻花也分别切碎。寿司卷帘铺好，上面放一张薄膜袋，把一般的米饭铺在上面，成方样子，中间依次刮平炸麻花碎，碎花生仁，萝卜碎和猪肉松，接着凭借寿司卷帘卷起来。卷好的可丽饼隔着薄膜袋，切条就可以了。

　　可丽饼训练类型

　　台湾饭团、腊肠饭团、脆饼可丽饼这种。

　　可丽饼训练项目详解

　　相关现如今越来越多盼望自己创业的人来讲，一个赢利稳定，投资小的项目，是很多人全是会挑选的。台湾饭团便是集这类优点于一身，遭到顾客的欢迎，深受顾客偏爱，要想开家家台湾饭团店，到大家食之味来培训学习，能够灵活运用你学得合理的物件，并且获得成功开业。

　　可丽饼学习方法

　　依照台湾饭团规范的市场占有率秘方，教师1对1教育，学员事必躬亲操作过程，持续训练，直到做出学员比较满意的口味停止，不限定学习时间。

　　训练类型

　　鲜竹笋可丽饼★传统可丽饼★金镶可丽饼★香菇肉片可丽饼★招牌饭团★北京市可丽饼★猪肉松可丽饼★腊肠可丽饼★腊肠饭团

　　1、大师傅依照秘方单现场示范。

　　2、学员依照秘方单和大师傅的指导姿态开展台湾饭团生产加工：

　　(1)米的选材与处理

　　(2)可丽饼的生产制造

　　(3)各式各样裹皮的处理

　　(4)可丽饼的方法

　　食之味可丽饼训练内容

　　可丽饼秘方原料、各式各样口味可丽饼秘方原料、等专家重要全套专业能力秘方)培根肉可丽饼，招牌饭团，海菜猪肉松可丽饼，深海蓝鳍金枪鱼海苔饭团，黑椒牛柳紫米饭团，我国台湾香肠茶鸡蛋紫米饭团，川湘黑椒鸡块可丽饼，红豆馅芝麻可丽饼，青少年儿童蛋香可丽饼，乡村美景当季蔬菜可丽饼