奶茶，顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶，要求茶中有奶，奶中有茶，茶味不压过奶味，奶味不压过茶味，这种完美比例的拿捏，体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高，单纯的奶与茶的结合，已经不能满足人们日益挑剔的口味，于是奶茶的做法及口味出现了千变万化，以满足人们的口味需要。奶茶以完美的结合，美妙的口感，并且不断变化的新鲜感，而占据了休闲饮品市场的主角地位，它的发展速度高出其他行业的数倍，连续20年成为个人创业的项目!
培训内容
一：奶茶技术大全概述;
二：原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
三：原料、配料、设备、采购方案、及较低价格;
四：原料存放、保鲜技术;
五：各种花式奶茶的制作技术和配方;
六：珍珠果的制作加工;
七：店面规划设计;
八：开店销售方案;
九：开店选址指导.
具体品种:
基础红茶制作，基础绿茶制作，珍珠粉圆制法，招牌双皮奶，招牌烧仙草，哈密瓜奶茶(冷/热)，麦香奶茶(冷/热)，原味珍阿珠奶茶(冷/热)，蓝莓奶茶(冷/热)，巧克力奶茶(冷/热)，香芋奶茶(冷/热)，青苹果奶茶(冷/热)，草莓奶茶(冷/热)，芒果奶茶(冷/热)，绿豆沙奶茶(冷/热)，红豆沙奶茶(冷/热)，百香草奶茶(冷/热)，荔枝奶茶(冷/热)，花生奶茶(冷/热)，香蕉奶茶(冷/热)，香草奶茶(冷/热)，仙草冻奶茶(冷/热)，椰果奶茶(冷/热)，茉香奶茶(冷/热)，布丁奶茶
(冷/热)，水蜜桃奶茶(冷/热)，/咖啡奶茶(冷/热)，杏仁奶茶(冷/热)，椰子奶茶(冷/热)，
柠檬奶茶(冷/热)，柳橙奶茶(冷/热)，木瓜奶茶(冷/热)，玫瑰奶茶(冷/热)，桂花奶茶(冷/热)，葡萄奶茶(冷/热)，石榴奶茶(冷/热)，薄荷奶茶(冷/热)，香槟奶茶(冷/热)，/薰衣草奶茶(冷/热)，姜母奶茶(冷/热)等。
