干锅鸭头选料精细、讲究,提早秘料腌渍入味,油品。鸭头、油品的选用直接选择着菜品的口味。辅配特有香辣配料,香辣等级:微辣、中辣、高辣。其口味风味淳朴、香辣爽口、香而不腻、老少皆宜,去湿开胃,四季可食、理气、舒血、滋补,因健康甘旨深受群众喜欢。本菜系干锅香辣鸭头选用鸭头,提早秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,川菜风味淳朴,入口香辣脆绵,回味耐久。
理论学习
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解
老师一对一的实操示范,讲解技术。
老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践
老师备原材料,旁边检查指导。
自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
长沙曾食坊小吃培训优势
1、超低的培训价格,长沙曾食坊培训中心以的品质,低廉培训的价格,帮助学员成功创业。
2、学习过程理全程实践学习:曾食坊培训中心的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
3、开店指导:学习完毕,免费指导设计菜单、店内装修和招牌设计。传授宣传和销售绝招,成本控制方法,财务管理技巧,服务
标准和店内员工的管理规划。
4、长沙曾食坊具有多年丰富的餐饮投资和管理经验,公司为每一位创业者提供技术培训,还提供店面的选择筹备、装修规划,营销方案,原料的采购渠道等服务。
长沙曾食坊餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、、务实的经营理念,坚持以帮助学员创业成功为宗旨,致力于让所有餐饮创业的朋友们:低成本投入、零风险经营、高利润回报,实现自己做老板的梦想