牛肉粉的配方培训牛肉粉培训课程

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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校

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牛肉粉的配方培训牛肉粉培训课程

　　香辣牛肉（粉、面）

　　牛杂牛腩（粉、面）

　　麻辣牛肉（粉、面）

　　红烧排骨（粉、面）

　　虎皮鸡蛋（粉、面）

　　牛肉粉培训项目内容：

　　1. 讲述常德津市牛肉粉的整体操作经营方式；

　　2. 讲解材料的作用及分类、选料、配比及加工；

　　3. 讲解常德津市牛肉粉汤料的配比及熬制；

　　4. 讲解各类油码的制作方法；

　　5. 讲解常德津市牛肉粉的烫制技术；

　　6. 讲述常德津市牛肉粉的成品制作技术；

　　7. 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法

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成立日期	2016年05月23日
法定代表人	曾鹏飞
注册资本	50
主营产品	长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训
经营范围	中式烹调师西式面点师中式面点师
公司简介	长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队，培训场地明亮宽敞环境好，设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式，100%实践操作，包教包会，不限学习时间，学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ...

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