长沙鸡肉卷培训 鸡肉卷培训学校

2024-12-02 08:00 175.8.222.121 2次
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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长沙鸡肉卷培训 鸡肉卷培训学校
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长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
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产品详细介绍

训练内容

  鸡蛋卷饼、火腿卷饼、卤藕卷饼、千张卷饼(价格3元)

  鸡柳卷饼、鸡蛋+火腿、卤藕+千张(价格4元)

  飘香卤肉、麻辣牛肚、鸡柳+鸡蛋、鸡柳+火腿、鸡柳+卤藕、鸡柳+千张(价格5元)

  卤肉+鸡蛋、卤肉+火腿、牛肚+鸡蛋、牛肚+火腿、卤肉+卤藕、卤肉+千张(价格6元)

  卤肉+牛肚、卤肉+鸡柳、牛肚+鸡柳(价格7元)

  卤肉+牛肚+鸡蛋、卤肉+牛肚+火腿、卤肉+鸡柳+鸡蛋、卤肉+鸡柳+火腿(价格8元)

  卤肉+牛肚+卤藕+千张、卤肉+牛肚+鸡蛋+火腿(价格9元)

  【训练课程】

  ①发面的配比技能和和面手法;

  ②卤肉卷饼所用二十多种调味料认识及功能;

  ③卤肉卷饼馅料的配置及实践动手操作;

  ④面饼的制造;

  ⑤卤肉卷饼制造技巧;

  ⑥卤肉卷饼出售技巧。赠送内容现磨豆浆的制造


早餐油条类培训——油条,麻球,现磨豆浆、营养稀饭等

早餐包子店培训——长沙德园包点,馒头,烧麦,桥麦,花卷,肉包,营养粥烧麦,馒头,

花卷,蒸饺,馄饨,小茏包,绿豆粥等等

早餐粉技术培训——牛肉粉,羊肉粉,猪脚粉,鹅肉粉,鸭血粉丝,原味汤粉,鱼粉,卤粉,

螺蛳粉,酸辣粉,砂锅粉,土豆粉,凉粉,凉面,凉皮等...

早餐饼技术培训——梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,酱香饼,葱油饼,

糖油粑粑,千层饼,武大郎烧饼,等等

快餐技术类培训——浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,

黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等...

 特色菜技术培训——平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,

麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅等..

 夜宵烧烤类培训——特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,

脆皮玉米(新),铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃..

 卤水类技术培训——绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等...

小吃类技术培训——特色烧烤,开心花甲,锡纸烧烤,烤猪蹄,辣卤海鲜,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,

酸辣粉、串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜,凉拌菜,沙县小吃,奶茶等...

 冷饮甜品类技术——台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,鲜榨果汁,现做冰淇淋

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成立日期2016年05月23日
法定代表人曾鹏飞
注册资本50
主营产品长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训
经营范围中式烹调师 西式面点师 中式面点师
公司简介长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ...
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