早餐老面馒头技术培训多少钱 早餐老面馒头培训
老面馒头做法培训简介：先将老面用水泡过混匀，放入面粉和水，待面发酵后，放入固态的糖和碱，反复揉和，加入适量的干面粉，继续柔合后制成馒头形，入锅点火开始蒸烙。燃汽锅支架的中间底部设有一个蒸汽水箱，蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并与其相通；上端装轴承并穿出支架上部固定的圆盘直至锅体的中间孔，锅体与蒸汽管的轴承滑动配合并相通。
老面馒头培训培训内容
1、原材料识别及选用
2、原材料的采购及降低采购成本的方法
3、面皮的加工技术及保管
4、包子馅的炒制及保管技
5、面皮发酵的时间
6、包子的制作手法
7、早餐的品种分类
8、馒头的制作技术
9、早餐的注意事项
10.早餐的全套技术
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1．投资小：设备只需要几千块钱
2．利润高：比如一个茄子成本几毛,却可以卖到4-5元一个,日营业额可达几百至几千元
3．风险低：无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时几十米都能闻到诱人的香味，令食客闻香而来，所到之处家家好生意，只要你认真去做，就可以走上稳稳当当赚钱之路。
4.市场广阔：小吃有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。
5.无季节性：小吃每天都有消费需求，经营有旺季无淡季，全年盈利不是梦想。
教学理念：诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学。
教学优势：1、专业技师手把手教学，2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级
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小吃的出资与市场剖析:特色小吃项目出资小、见效快、赢利高、无风险、运营方式很灵敏，能够摆地摊，出流动摊，开小店，开中店，开大店等，市场前景很好，出资几百元即可开业。是下岗职工、赋闲人员、大学生、退役军人、农村剩余劳动力等小本创业的好项目。随着生活节奏的加快，现在越来越多人都把小吃当成正餐去吃了。小吃方便快捷、省钱省时这都是他的长处。小吃的消费群体广，不管男女老少，都喜爱吃小吃。夏天，米皮、凉皮、凉面、麻辣面卖的火热，我们都喜爱吃点凉拌的东西。冬季，麻辣烫、串串香、土豆粉、米线、热干面等等这些都卖的不错。出资小吃基本上不花什么钱，开店运营，不需求租太大的当地，装修简略，不带房租出资3000-5000元左右。如果摆摊运营，简略的家庭厨具，座椅板凳1000元左右就能够了，无需任何设备，一般1-2人就能够运营，干净卫生经济实惠为主要目标。
