长沙摆摊糖油粑粑培训糖油粑粑是湖南长沙市的汉族传统名吃，糖油粑粑造价便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
糖油粑粑，是湖南长沙的特色小吃。湖南小吃糖油粑粑圆溜溜、油亮亮，黄而不焦，软而不粘，香中带甜，甜而带香，甜到心里，香到心里。走在长沙的大街小巷上，随时能闻到沁人心脾的湖南小吃糖油粑粑香味，看到炸糖油粑粑的摊点。一个火炉，一个锅子，一个小推车、一个木支架，做湖南小吃糖油粑粑的设施再简单但就是这样简易的摊点炸出的湖南小吃糖油粑粑却似人间美味，喜煞爱吃、会吃、讲究吃的长沙人
糖油粑粑特点
色泽酱红，外裹一层糖汁，晶莹发亮，质地细腻软滑，味甜糍口。
糖油粑粑培训内容：
1.糖油粑粑的系统讲述；
2.糖油粑粑的原料选购；
3.糖油粑粑的食材加工；
4.糖油粑粑的加工工艺步骤；
5.糖油粑粑的经营定价原则；
6.系列调味品及原料的货源渠道；
7.经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理
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