长沙鹅肉粉培训 特色鹅肉粉培训秘制鹅肉粉经过多年实践研制而成,味美,汤鲜。近年来由于鹅肉粉品牌文化的推广和传播。鹅肉粉已驻足于全国各大、中、小城市。做为中式快餐的领跑者,成功的面向全国乃至全世界开创了一种独特的中式快餐理念:健康、美味、营养、快捷。但随着市场的开拓,和成功发展。各地鹅肉粉的品质也变得参差不齐。为将这一传统饮食文化发扬光大。
鹅肉粉味美,汤鲜。近年来由于鹅肉粉品牌文化推广和传播。鹅肉粉已驻足于全国各大,中,小城市。作为中式快餐的领跑者,成功的面向全国乃至全世界开创了一种独特的中式快餐理念:健康,美味,营养,快捷。随着市场的开拓成功和发展,鹅肉粉成为了快速创业,快速致富的。
长沙红星鹏飞鹅肉粉的培训课程:
1-所需香料认识及用法
2-所需香料的识别
3-所需材料认识及用法
4-熬汤材料的清洗
5-清汤的熬制
6-清汤鹅肉的制作
7-鹅胗、鹅肝、鹅掌、鹅肠的制作
8-卤水的制作
9-油辣椒的制作
11-脆辣椒的制作
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