食品生产许可证现场核查的注意事项包括以下几点:
1. 明确核查要点:企业应提前了解核查的具体内容和要求,生产场所、设备设施、工艺流程、人员管理等各方面都符合核查标准。
2.核查组分工与时间要求:核查组应明确各自的职责和分工,核查工作有序进行。要合理安排核查时间,核查工作能够全面、深入地开展。
3.强调核查纪律:核查组成员应遵守廉洁纪律,保持公正客观的态度,避免利益冲突和不当行为。应尊重企业的营运和技术机密,核查过程的保密性。
4.准备相关证明文件:企业应提前准备好与核查相关的证明文件,如企业法人营业执照、法定代表人身份证明、生产场所合法使用证明、设备清单等,以备核查组查验。
5. 积极配合核查工作:企业应积极配合核查组的工作,提供必要的协助和支持。如有需要,可以安排人员陪同核查,解释和说明相关问题。
6.及时整改问题:如果在核查过程中发现存在不符合要求的问题,企业应积极采取措施进行整改,并在规定的时间内提交整改报告。企业可以向核查组咨询,了解问题的具体原因和解决方案。
7. 注意卫生和安全:在生产现场,企业应卫生状况良好,设备设施安全可靠,遵守相关的卫生和安全规定,防止发生意外事件。
食品生产许可证现场核查是企业获得生产许可的重要环节,企业应高度重视并认真准备。通过遵守核查纪律、配合核查工作、及时整改问题等措施,企业可以顺利通过核查并取得生产许可。