食品生产场所的环保条件涵盖了多个方面，以生产过程的卫生、安全以及环境友好。以下是一些具体的要求：
1. 生产环境要求：
- 周边环境应无有害气体、放射性物质和扩散性污染源，没有可能影响食品质量安全的昆虫大量孳生的地方。
-生产车间、库房等设施应设置有效的防鼠、防蚊蝇、防昆虫侵入和隐藏的措施，以保护食品质量安全不受侵害。
2. 废水处理：
-食品加工生产中产生的废水含有大量的有机物、蛋白质、油脂等污染物质，需要配备废水处理设备，如污水处理设备、深度处理设备等，废水经过处理后达到排放标准。
-废水处理可以采用物理、化学和生物处理方法，如沉淀、过滤、吸附、混凝、调节pH值、氧化等，以及活性污泥法、生物膜法等生物处理方法。
3. 废气处理：
-食品加工生产中产生的废气含有氨气、二氧化碳等有害物质，需要配备废气处理设备，如废气收集系统、除尘设备、除臭设备等，废气经过处理后达到排放标准。
-废气处理方法包括烟气净化器、燃烧处理、活性炭吸附、生物滤池等，具体选择应根据废气的成分和浓度来决定。
4. 生产设施与布局：
- 厂房和车间的内部设计和布局应满足食品卫生操作要求，避免食品生产中发生交叉污染。
-根据生产工艺和产品特点，合理划分作业区，并采取有效分离或分隔，如清洁作业区、准清洁作业区和一般作业区等。
- 厂房的面积和空间应与生产能力相适应，便于设备安置、清洁消毒、物料存储及人员操作。
5. 排放控制：
- 严格控制废水、废气和固体废物的排放量，符合国家及地方环保标准。
- 建立健全的排放监测体系，定期对废水、废气进行监测，达标排放。
6. 环保管理：
- 制定并执行环保管理制度，明确各级人员的环保职责和操作规程。
- 定期开展环保培训，提高员工的环保意识和操作技能。
- 建立环保档案，记录环保设施的运行情况、排放数据等信息，以备查阅。
食品生产场所的环保条件涉及生产环境、废水处理、废气处理、生产设施与布局、排放控制以及环保管理等多个方面。企业需要严格遵守相关法规和标准，生产过程中的环保要求得到满足，为保护环境、保障食品安全做出贡献。
