厨师炒菜培训 炒菜厨师培训班
吃,已经成为了人们生活中的一件大事,人们不仅爱吃,也会吃,这种情况就造就了厨师行业的变化,越来越多的年轻人或者有创业想法的人们都选择从事厨师这一行业。湘菜,是中国历史悠久的一个地方菜。是汉族饮食文化 八大菜系之一。湘菜历史悠久,早在汉朝就已经形成菜系,烹调技艺已有相当高的水平。
想学做厨师炒菜川湘菜培训,长沙曾食坊川湘菜培训都会教你怎么样抛锅,切菜,配菜,炒菜,还有菜的技术配方都会教给你的,川湘菜培训实操内容
1、川湘菜系列的系统讲述;
2、川湘菜系列原料的选购;
3、川湘菜系列食材的预加工;
4、川湘菜系列加工的基本标准;
5、川湘菜系列加工的工艺步骤;
6、川湘菜系列经营定价原则;
7、培训调味品及原料的货源渠道;
曾食坊培训优势:
1、厨师炒菜整体技术,都会传授给学员,技术无保留传授!
2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备,不会控制学员任何的调料配方。
3、签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到熟练掌握为止.
5、学员后期技术有任何问题,可随时联系或返校继续学习。