热门夜市项目培训 夜市烤鱼技术培训
当前烤鱼已经成为市面上受欢迎的夜市餐饮项目之一,而说到烤鱼,则以融合腌制、烧烤、炖煮三种烹饪工艺技术,把川菜和麻辣火锅合为一体的口味奇特、营养丰富的川味烤鱼受食客追捧。长沙曾食坊烤鱼培训夜市小吃培训,曾食坊烤鱼培训班,现场实操,教技术配方,秘制老油、秘制鲜香膏、四川泡椒味烤鱼、重庆麻辣味烤鱼、东北酱香味烤鱼、云贵椒香味烤鱼、经典香辣味烤鱼、老妈豆豉味烤鱼、重庆豆花烤鱼、毛血旺烤鱼。
曾食坊烤鱼培训内容:
1:学习烤鱼秘制红油制作方法
2:学习烤鱼秘制鲜香膏制作方法
3:学习如何杀鱼和腌制鱼
4:学习烤鱼菜品配制方法
5:学习如何用设备烤鱼
6:学习各种口味烤鱼烹饪方法
7:学习原材料和设备采购渠道
烤鱼其实也是属于烧烤的一种,现在餐饮市场上出现很多烤鱼店,里里外外全是人,说明烤鱼在市场上也是受欢迎的,烤出来的鱼肉外焦里嫩的美味,很多人开始心动。