摇滚烤鸡技术培训 摇滚烤鸡培训班

摇滚烤鸡技术培训 摇滚烤鸡培训班

    摇滚烤鸡现在遍布大街小巷的熟食店、卤味店给现代生活快节奏的发展带来便捷的也使经营者获得了丰厚的利润，传统店面的卫生环境、产品质量令人堪忧。随着生活水平的不断进步，人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求，不断要吃出美味、吃出健康，还要吃得味好之中有特色，吃得传统之中见新意

长沙曾食坊摇滚烤鸡秉承中华民族传统美食文化精髓，将秘制烤鸡秘方和现代科技结合，融合南北方口味，摇滚烤鸡结合现代营养科学制作，以及现代化的制作设备，做出的食品与的其它的食品在色，香，味，形上有本质上区别。  

曾食坊摇滚烤鸡采用研制的中药秘制配料，运用中医中药食疗理论，让食品的味道和营养完美结合，可以快速腌制各种肉类，味道深入肉髓。摇滚烤鸡用几十种配料和中药材配方，再加上独特的飘香油和增香粉，使烤出来的食品色泽金黄，香酥滑嫩爽口，即口感、香气、回味超群。  。  

实际操作内容：  

1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别；  

2.鸡的前期处理与注意事项；  

3.摇滚鸡料的配制与保管；  

4.摇滚鸡烤制的方法与注意事项；  

5.火候的掌握与问题出现的紧急处理方法；  

6.原料采购、存放、保鲜技术；  

7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。  

承诺： 随到随学，现场培训，理论与实践相结合，亲手操作，包教包会，讲究职业道德，真诚传技，诚信待人，安排食宿，老牌单位，技术 精 湛，实力雄厚，信誉至上，长期跟踪服务。免费提供经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。