手搓冰凉粉培训

手搓冰凉粉培训

    凉粉又名：仙人草、仙草，是一种药食两用的岭南草本植物，具有解暑、清热等作用。长沙曾食坊培训的 美味的仙人粄“凉粉”不需要太多材料，主要材料只是：野生凉粉草，山泉水，淀粉等。制成的仙人粄，呈黑色凝胶状，乌黑发亮，划开内心，呈棕褐色，半透明，晶晶莹莹似古玉，是天然绿色食品，凉粉“味甘纯正、嫩滑爽口”,若是加上蜂蜜，那味道及口感更让人赞不绝口，吃完一碗还想第二碗。

项目实操一  

系统讲述，认识处理食材，配方发送；  

项项目实操二  

流程讲解，技术讲解；  

项目实操三  

师傅示范制作过程，指导学员动手实操；  

项目实操四  

摆盘出餐；原料采购、存放、保鲜技术；  

开店实战指导  

系统指导开店知识，如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业！ 

长沙曾食坊是一家以小吃为主及餐饮策划推广服务的培训基地。本中心一向以品质为先，味道为本为宗旨。专业的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位，自成立以来得到很多学员认同。我们有信心打造全国具实力，囗碑好的培训基地。