干锅蹄花培训 学习干锅猪蹄

干锅蹄花培训 学习干锅猪蹄

干锅蹄花培训学习优势：

　　1、厨掌柜采用实践与理论相结合的培训模式，注重学员亲手实践，老师手把手教学，学会资料配方带回家，售后终身;

　　2、学习干锅蹄花技术，零基础教学，从食材的处理、工具使用开始，到讲解制作技巧、调料配比，让学员轻松掌握;

　　3、特色干锅蹄花技术在家做不好，可以来学校免费重学;

　　4、免费品尝，味道满意后再学习，不拍你不尝，就怕你不来;

　　5、提供小吃原料配方，学员可独立开店，回家跟学校做的味道一致;

　　6、所学项目随到随学，免费住宿，练习材料免费，学会为止;

　　7、700多种特色小吃，原料讲究，配方，口味独特;

　　8、老师提供开店指导，帮助没有开店经验学员顺利开店。

学习内容：

　　1、猪蹄的选购与处理;

　　2、蹄花的处理;

　　3、底料的炒制方法与保存;

　　4、多种配菜的选择与处理;

　　5、高汤的制作;

　　6、干锅蹄花的经营方法，利润分析。

干锅蹄花学习时间：

　　学习干锅系列，一般4天左右可以掌握，不限制学习时间，老师手把手教学，学员学会为止。

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