烤海鲜培训 学习烤海鲜
特色海鲜烧烤培训、烤海鲜培训,鲜烧烤培训需要多久时间学会?曾食坊烤海鲜培训哪些内容零基础一对一学技术,学每一步都是师傅一对一教,教技术不用加盟,自己掌握核心技术,吃住免费学。
曾食坊海鲜烧烤培训内容:
1、海鲜类系列:生蚝、扇贝、圣子、虾等等; ·
2、烤肉系列:里脊肉串、五花肉、烤脆骨、烤排骨、羊肉串、牛肉串烤鸡腿、鸡翅、鸡心、鸡爪、等等
3、特色系列:锡纸烤脑花、锡纸烤鲫鱼、烤茄子等等;
4、素菜系列:土豆、韭菜、金针菇、平菇、火腿肠、藕片、玉米、四季豆、豆干、苕皮、年糕等等;
曾食坊烤海鲜培训内容:
1、烧烤所需调料、酱料的制作;
2、各种食材的加工处理技巧(刀工的练,荤菜的腌制)
3、食材的串制技巧;
4、不同食材烤制技巧和时间的掌握;
5、撒料的技巧的掌握和碗底调料的打制技
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