培训内容
灌汤包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、莲蓉包、小笼包、七彩馒头、花卷的发面与调馅技术等。
【学小吃去哪里可以学?】
学小吃技术,来尖点没错,包学包会包你满意!!!
【行业发展前景】
很多人会有这样的疑问,现在做餐饮行业的话,还有发展前景吗?餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业,一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用,其前景是相当可观的。
负责人电话:--(微信同号)
公司地址:湖南省长沙市天心区城市花园碧桂园17栋302号
师资力量:省烹饪名师手把手实操教学
培训周期:不限学习时间,学会为止,一般4-5天可掌握
(培训各种小吃,早餐粉面、包子、面点、饼等面食小吃,特色小吃小龙虾、臭豆腐、海鲜粉、烧烤、麻辣烫、铁板小吃等,冷饮奶茶、鲜炸果之奶茶系列等,广式小吃早餐包点、肠粉、点心等几百种小吃。包教包会。学习时间不限,有意向者可以联系我)
我们先试味再交学费
我们手把手教学,学会为止
课程安排
1、早餐包子技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、及较低价格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、配料存放,培训技术;
6、开店选址指导;
7、店面规划设计;
8、开店销售方案;
9、经营管理方案。
实际操作内容
1、老面发酵技术,面团制作手法;
2、肉馅的搭配及鲜香味的调制;
3、蒸制技术;
4、小吃培训包子制作技术;
5、小笼包制作技术;
6、灌汤包制作技术;
7、生煎包制作技术;
8、馒头花卷制作技术