铁板烧起源于日本,已经有40年的悠久历史,目前国内铁板烧风靡大江南北,红透全国各地,经历数年市场培育,在各地城市形成了一批又一批铁板烧的爱好者顾客群,无论在南方还是北方,无论是在豪华的酒店还是繁华的街头都可以火暴经营,深受欢迎老少皆宜!铁板烧讲究其食材新鲜，干净卫生,鲜味完全来自食材本身。没有一点腥味，丝毫不会破坏食物的原味。并且铁板导热快温度高，食材可以迅速地成熟，大程度地保留食材的营养，口感也是无法比拟地有汁有味。铁板烧配方,是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收入十分可观.所用的原料都是先经过几十种调料,中药材浸泡,经铁板烤制而成
食为天联 系人：唐老师
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单位名称：长沙曾氏食为天美食培训
单位地址：长沙天心区刘家冲南路599号碧水春城碧桂园3期17栋三楼曾氏食为天美食培训
郑重承诺：学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
培训种类：
铁板烧：铁板鱿鱼、鱿鱼须、铁板肉串、鸡心鸡胗、铁板素菜、铁板炒饭、铁板炒面、铁板海鲜、铁板脆骨
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培训课程：
1．老师给学员讲述铁板烧的发展史及基本常识。 2．老师教学员铁板烧的设备器具认识及维修。3．学员学习铁板烧特色调味粉和美味飘香酱的配制及加工。 4．老师教学员铁板烧基本手法与技巧。 5．学员练习铁板烧的操作练习。6．老师教学员鱿鱼的选择与切花等处理。 7．学员学习肉料的腌制技巧与手法。 8．老师教学员酱汁、调味粉的配制。9．学员练习铁板技术与技巧。 10．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。11．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
