在民间人们把猪蹄称为“美容食品”,可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是一种陪你过特殊的全新烧烤方式,精选名贵中草药、酱料调制而成,一经推出就受到了广大食客的追捧,完美结合猪蹄与烧烤,应运而生的一道美味。
烤猪蹄不仅皮焦肉嫩,酥香透骨,再辅以各种烧烤调料,麻辣鲜香,令人胃口大开,百吃不厌,烤猪蹄在烤制过程中,使脂肪分解,不油腻,更健康,释放出对人体有益的各种微量元素,更有营养,对人体更有滋补作用!
食为天联 系人:唐老师
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单位名称:长沙曾氏食为天美食培训
单位地址:长沙天心区刘家冲南路599号碧水春城碧桂园3期17栋三楼曾氏食为天美食培训
郑重承诺:学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
食为天烤猪蹄的培训内容
一:猪脚的选择和处理;
二:各种名贵中药的认识和初加工;
三:香汤的制作,调香,调味,调色的;
四:猪脚的卤制技术;
五:烤炉的认识和使用;
六:烤猪蹄的专用红油的制作;
七:烤蹄专用烧烤粉的配方和烤法;
八:各种味型的制作;
选择食为天的理由
1、老师技术配方完全传授与你,包教包会,并且签订培训合同,学习技术有保障。
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