铁板烧烤培训 教做铁板烧技术
铁板烧与一般的烧烤有很大的区别,一般的烧烤我们在烤制之前需要将食材腌制入味,而铁板烧的食材只需要在烤制的过程中加入盐和胡椒粉两种调味即可,铁板烧比较大的特点就是品尝食物比较原始的味道,也正是这份原始口味,吸引了大批的食客
铁板烧,是一种视觉味觉相结合。特别的餐饮享受。改变了传统的烹饪模式,以铁板为舞台、刀铲为道具现场制作;它所有的原料会在食客眼前烹制,一般是吃,一般是表演,既烹调出专属口味的美食,又让客人体验的餐饮享受。
三五好友聚在一起,吃铁板烧烤、喝啤酒,是一种流行的时尚生活方式。随着铁板烧烤种类的不断丰富,自助铁板烧烤、韩国烤肉、烤鱼等多样新种类铁板烧烤,丰富了消费者的饮食选择。
长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!对想做铁板烧的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同,学会为止,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,让每一位创业者学到满意的技术。
曾食坊铁板烧培训内容:
1.铁板烧的原料、
2.铁板烧配料选取、
3.铁板烧原料采购、
4.铁板烧如何制作、
5.铁板烧初步制作过程、
6.铁板烧制作方法和流程/实践学习制作工艺及流程、
7.复习制作技术,独立完成铁板烧的制作。
【上课时间】
不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
【上课方式】
按照详细铁板烧培训标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学习时间和材料。