台式奶茶培训 学习台式奶茶
牛奶与茶的融合,就产生了奶气茶香的奶茶,在中国,印度,英国,新加坡,马来西亚以及台湾,香港等世界各地都有奶茶的香气,如印度奶茶,以加入马萨拉的特殊香料闻名;香港奶茶则以丝袜奶茶著称;台湾则以珍珠奶茶著称,奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,一年四季都很受欢迎,没有淡季,是颇受大众喜欢的美食之一,风行世界。
培训内容介绍
制作奶茶的工具和必备原材,茶水的煮法,糖浆的制作,珍珠果煮法,龟灵膏制作、布丁制作、双皮奶制作、果冻制作、烧仙草制作、西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作,椰子西米露、西米露水果捞、*新奶茶搭配销售技巧。
培训课程:
1、珍珠的煮制方法及处理过程。
2、双皮奶的做法方法与技巧的掌握。
3、茶水的制作方法与过程。
4、奶茶的配制方法
5、学员亲自动手实际操作、配制出合格的奶茶、沙冰