隆江猪脚饭制作培训班
【产品特点】
学猪脚饭技术,很多不明生意的人往往认为就是学会如何卤一个猪脚就完事,其实这个是原则上的错误,猪脚技术应该学会更多品种才能开店,譬如说:五花肉,大肠,豆腐,鸡蛋,例汤,调味等乖,这么多的技术必须要在实体店才能学会,而且需要多次操作才能掌握。
隆江猪脚的主要特点:软而不烂,肥而不腻,色、香、咸、鲜恰到好外。为了达到正 宗和天 然的口味,我们特别强调隆江猪脚饭不需要炒糖色,不使用任何色素,不使用任何化学添加剂,不使用任何化学香精。
【培训流程】
一、 签名报到、不迟到不早退。 十一、虚心请教、不害羞不怕苦。
二、 教学讲解、了解做菜流程。 十二、一次多次、直到学会为止。
三、 厨师介绍、专业耐心教学。 十三、会与不会、结果是自己的。
四、 学员手艺、老师一对一教。 十四、师傅考核、真金不怕火练。
五、 老师教学、认真专注的听。 十五、技能学会、老板还需进修。
六、 老师做菜、认真用心的学。 十六、创业培训、真枪实弹讲解。
七、 老师秘决、认真专心的记。 十七、开店创业、销售实战培训。
八、 发现问题、及时的提问题。 十八、选址培训、数百样板教学。
九、 老师解答、用心做好笔记。 十九、加盟连锁、专业技能培训。
十、 边学边练、学员模仿演练。 二十、师生伙伴、全程跟踪服务。
【培训优势】
1.让您掌握本质的技术,不用依赖任何中间卤料供应商,所有卤料都可以从市场上买到,真正独立,完全全面掌握隆江猪脚饭技术制作秘方。
2.实物教学,就算是没有任何餐饮经验的小女孩也可以学会如何卤制隆江猪脚。
3.你可以卤出与实店销售一样好的隆江猪脚。
4.你可以轻松掌握真实隆江猪脚店所需的简单设备与布置,学会后不用担忧购买复杂的设备即可轻松开店。
5.从清汤到真实卤水由你亲手处理,亲历种种高质卤水处理的技巧。
6.经验丰富指导师傅全程培同,及时处理解决你所亲历的疑问。
7.从理论到真实操作,你学会的不仅仅是如何卤制出好的隆江猪脚,更学会一种开店的技能。