醉鹅培训 学习醉鹅做法

醉鹅培训 学习醉鹅做法

      醉鹅，主料是鹅，鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，鹅肉是全价值蛋白质、**蛋白质。一碗配方、一支酒、一碗蒜，开始炒，满满一锅都是鹅肉，我们一直坚持用**的走地靓鹅！煸炒，在煸炒过程中可以炒出点点鹅油，吃起来不会肥腻，皮薄肉厚，脂肪少，接着盖上盖，再洒上适量的酒，马上红红的火焰蹿起，散发出浓郁的酒香，场面好壮观，搭配秘制配方，让人无可抗拒的香味扑鼻而来！ 

   曾食坊醉鹅的做法：用姜、蒜、葱与一些药材，当酒气完全蒸发后，一道酒醇肉香的醉鹅就烹制完成了。将鹅肉的鲜味全部逼出来，掀开锅盖，鹅的鲜味和酒的醇美混合在一起，香气扑鼻而来，令人垂涎。丰富的调料带来的口感十分饱满，鹅肉夹着酒的酒香，迫不及待地咬一口，鹅肉的鲜味满溢。

想要学到顺德醉鹅技术配方的做法，就到长沙曾食坊专业醉鹅培训中心，全程实操培训，强化练习，所有秘制配方以科学数据化比例，让每位学员易学掌握。

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