火锅串串技术速成班
火锅串串香,凭借独特的魅力和鲜明的特色,得到了大众的喜爱,现已在全国范围内盛行,它是一种大众化的美食。宁可院无竹,不可居无肉;宁可不吃饭,也一定要尝一尝这样的重庆风味的串串香火锅
长沙曾食坊火锅串串培训内容:
1、各种香料的选择和搭配比列
2、菜品选择及保存方法
3、串串香高汤熬制及保存方法
4、串串香红油的制作及保存方法
5、各种菜品的码味及串签技术
6、串串香蘸碟的制作方法
7、3年内免费服务,学员免费享受技术升级。
长沙曾食坊火锅串串香从种类、经营方式、食材、风味等方面呈现出“多元化”的特性。也呈现了众多的食用办法和方式,如碗装式串串香、砂锅式串串香、桶烫式串串香、冷锅串串香等,可谓“把戏百出”,这在带给消费者更多选择的也给创业者切入市场带来更多商机。