三鲜豆皮培训制作
三鲜豆皮是湖北省武汉市的一道小吃,也是武汉人早点(武汉人称“过早”)的主要食品之一;三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成,以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾(或鲜肉、鲜菇和鲜笋)而得名。 三鲜豆皮形方而薄,色金而黄,味香而醉。三鲜豆皮不逊色于“汉堡包”和“披萨饼”。豆皮的“豆”必须是脱壳绿豆;豆皮的“皮”必须是精制米浆;豆皮的馅,必须是湘产糯米;豆皮的形,必须是方而薄;豆皮的色,必须是金而黄;豆皮的味,必须是香而醉。难怪它一举夺得过中国饮食行业的高荣誉“金鼎奖”。——三鲜豆皮。
培训内容:三鲜豆皮各式口味
实际操作内容
1、三鲜豆皮的系统讲述;
2、三鲜豆皮原料的选购;
3、三鲜豆皮食材的预加工;
4、三鲜豆皮加工的基本标准;
5、三鲜豆皮加工的工艺步骤;
6、三鲜豆皮经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
联系我可以一人学费两个人来学
{请花10秒钟时间记住我的电话方便联系}
我们是长沙一家培训点,欢迎来电了解!!!
打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入长沙曾食坊美食培训,轻松致富创业