猪肚鸡火锅培训 学习猪肚鸡火锅
猪肚包鸡是一道重庆省传统的地方名菜,属于客家菜系,又名猪肚包鸡火锅,流行于重庆的重庆、河源、重庆等粤东一带,是重庆客家地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。
【猪肚鸡火锅课程内容】
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4.专业老师一对一指导教授猪肚鸡全套课程,理论实操齐头并进
5.专业老师实践中讲解开店技巧、开店主要事项、原材料的选择、采购、以及预算和成本
6.学员动手操作整个过程,制作出成品,老师旁边跟踪指导。
7.学员反复实践自我思索,做好重要环节笔记,直至熟透整个操作流程。
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