早餐小吃项目培训

2024-12-13 08:00 222.244.70.26 1次
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校商铺
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长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校
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早餐小吃项目培训
所在地
长沙市雨花区时代阳光大道西600号红星厨师学校
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产品详细介绍

现在人们的生活节奏越来越快,每天朝九晚五的上班生活让很上班族根本没时间在家做一顿美味又营养的早餐。但八个多小时的上班时间消耗巨大,不吃早餐显然不行,那么在上班的路上购买早餐成了上班族的选择。早餐经营者要想吸引消费者,除了选址以外,早餐的种类、味道都必须兼顾。
  走在长沙街头,你会发现粉馆无处不在,几乎是“三步一岗,五步一哨”。即便是在长沙的众多粉馆之间,也存在许多地方差异。米粉通常分为切粉(扁粉)和圆粉,的长沙老粉馆一般都是切粉。长沙人爱吃扁粉,大都是因为扁粉的形状使它能够吸附多的汤汁,吃起来有味道。长沙米粉的汤底对比其他地方的来说也清淡,大多以猪棒骨熬制而成。

  【培训品种】
  煨码系列:冬菇菜心、酸辣、肉丝、牛肉、牛杂、红烧肉、红烧排骨、红煨猪蹄;
  炒码系列:凤尾腰花、酸辣肚尖、土匪猪肝、开味土鸡、芹菜香干、辣椒炒肉;
  【培训时间】
  老师一对一授课,随到随学,包教,学会为止,不限制学习时间,一般2-3天左右,视个人情况而定。
  【培训要点】
  1、长沙米粉的系统讲述;
  2、长沙米粉原料的选购;
  3、长沙米粉食材的预加工;
  4、长沙米粉加工的基本标准;
  5、长沙米粉加工的工艺步骤;
  6、长沙米粉经营定价原则;
  7、系列调味品及原料的货源渠道;


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成立日期2016年05月23日
法定代表人曾鹏飞
注册资本50
主营产品长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训
经营范围中式烹调师 西式面点师 中式面点师
公司简介长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ...
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