津市米糊是我省出名的一种地区特色小吃。津市生产制造米糊拥有悠久的历史,早就在清清朝光绪,津市就拥有生产制造米糊的店坊,生产制造的米糊又细又长。一直以来,津市人无论老老少少,都喜爱服用米糊,米糊油码分汉、回两类:汉族人油码关键有丝袜高跟鞋、肉丝、红绕、辣椒油、三鲜、炒酱、菌油、香辣、卤料、料汁、蹄花、猪排骨、香菇牛肉、泥鳅等10多种多样。维吾尔族油码更加丰富多彩,关键有牛肉丝、牛杂汤、羊肉、茶叶蛋、羊头肉片、鸡丝、鸭条、卤料、三鲜、炖牛肉、牛扒、羊筋、红烧排骨等10多种多样。米糊烫好装在碗里后,调以各种各样调料,再盖紧油码,正餐时,味美爽口,独具一格口味。
培训计划:
1、常德市津市牛肉粉粉技术性全集简述;
2、原材料、调料、机器设备、专用工具、设备、了解辨别、实际操作要点;
3、原材料、调料、机器设备、采购申请表、及较低价钱;
4、原材料储放、冷藏技术性;
5、调料储放,学习培训技术性;
6、店铺选址具体指导;
7、开实体店营销方案;
8、门店设计规划;
9、运营管理制度。
培训学习時间
长沙市曾食坊项目培训有:美食培训,早餐培训,卤菜卤肉培训,湖南菜学习培训,招牌菜学习培训,炒菜培训,麻辣干锅学习培训,火锅培训,宵夜学习培训,蒸菜培训,冷食奶茶店红豆糖水甜点,西式糕点面包蛋糕学习培训