夜宵烧烤培训基地

夏天到来了，不论是有堂吃的，或者马路上的货摊，烧烤摊做买卖都很受大家喜爱，炎热的夏天，晚上欢聚好几个朋友，点些烧烤、喝着红酒，十分悠闲自在；烧烤自己创业成本低，投资项目少，5000元就可以开门店，曾食坊训练所有烧烤技能，一起教你怎样去购买机械设备，怎样去开门店，准备充分原原料，一起曾食坊有尤其制做的秘制腌肉料，保证口味、口感。烧烤训练，尽数操作流程，完全把握技能每一个关键环节，一起不储存一切秘方，所有原原料，都可以本身调味品，本身把握原原料。

烧烤，一直以来都是中国各省宵夜货摊的主角，大到好几百平方米的烧烤门店，小到一个推车的烧烤货摊，大部分围起来消费者等待，用木碳烤出来的产品产量，格外松脆酥脆，味道無量。

烧烤内容：1、烧烤技能概述；

、各种各样原材料优劣的辨别与调味品、机械设备、常用工具的掌握与鉴别；

、原材料存放、冷冻技能，调味品存放；

、调料批发市场行情及购买计划方案；

、各种各样原材料刀工训练及各种各样原材料准备解决方式 ；

、红、白、肉制品腌制技能；7、鱼类、海鲜产品、腌制技能；

、白卤锅、红卤锅、配制技能；

、尤其制做烧烤汁、烧烤汁配制技能；

、烧烤油、调味料秘方；

、碳烤炉、控烟燃气炉、控烟零件柜电烧烤炉烤制的烤制技能

烧烤类：烤羊排、烤串、烤内腰、烤外腰、烤羊鞭、烤钣金、烤羊小腿肚子、烤鸡腿、烤鸡腿、烤虾、烤牛排、石锅鱼、烤蔬菜、烤生果、铁板鱿鱼、等

烧烤种类肉制品：兔肉、牛羊肉、牛肉、羊肉、猪肉、鸡脯肉、鸡胗、鸭胗、牛肚 等骨类：脆骨、烤羊排、牛排、鸭腿、鸡腿、鸡翅根、鸡翅尖、卤鸡爪等海产品类：海蛎子、生耗、绷带、大鱿鱼、鲤鱼、龙虾、大闸蟹、鮑鱼、大海螺 等熟食类：鸡蛋、腊肠、热狗香肠腊肠、生鸡蛋、年糕等蔬菜水果：指天椒、土豆、黄瓜、四季豆、荠荠菜、玉米、香菇、香菇等