如今人们的生活脚步变得越来越快，很多上班族都没有很多时间去吃饭，实惠又快速的美食小吃就成为了人们选择，小编给大家介绍公认“馋嘴”的中国小吃，你有吃过哪些呢?一起来看看吧!
香辣炸串是近几年冒出来的一系列休闲小吃，一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。炸串，鲜香麻辣、多味兼具、口感丰富、极具回味，加工场所，香醇四溢，路过见过必能勾起人们强烈的食欲，尤其倍受青少年的喜爱。曾食坊香辣炸串采用中药香料秘制配方加工出与众不同的香味，强烈诱惑口舌，脂香四溢，鲜嫩可口。所有的原料都是先经过加入几十种香料、药材腌制，油炸而成，色泽鲜亮金黄，外酥里嫩。再刷上各种口味的酱料，鲜美润滑、油而不腻。
油炸麻辣串风靡大江南北，红透全国各地，历经数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批的麻辣串油炸串爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营，多年来行业内对此配方密不外传，致使一些想创业的人无法进入这个行业无法分享这个行业带来的火爆财富。
培训课程：
1.培训各种食材的挑选、出加工方法。
2.培训肉制品食材腌制、串串方法。
3.培训油炸飘香酱的制作方法。
4.培训撒料的配置方法，保存方法。
5.培训油炸温度、火候的控制方法。
6.培训炸后成品的二次调味方法。
越来越多的中小业态餐饮开始火热起来，整个餐饮业态的颗粒度越来越小，往更小的趋势发展。典型实例就是小业态涌现出了，且具有相当的规模和品类性。摇滚鸡排就是由香港食神戴龙掌勺出品，具备地道的港式风味，小吃排以个性、自由、不羁的摇滚调性，在同质化的小吃市场中成为一股新的“食尚”风潮，大受年轻消费群体喜爱，品牌辨识度非常高。
