现磨豆浆是一种健康饮品。豆浆是一种营养价值极高的日常饮品,其营养价值很高,含有丰富的植物蛋白,维生素B1、B2,钙等,可以使人的抗病能力增强,延缓衰老,降低血压、血脂等。豆浆的蛋白质含量高达2.56%,也可以为人体补充足够的膳食纤维。
现磨豆浆,是我国营养健康的饮品,深得大众的喜爱,豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是营养早餐的开始,每天坚持喝一杯豆浆是一种很好的习惯,豆浆的做法看似简单,以为只要一个豆浆机就可搞定。其实,做豆浆也不是那么简单的,要按照比例调和的方式去做,水的分量这些都是要掌控好的,人们之所以那么爱喝豆浆,是因为豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆的功效:含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,虽不及豆腐,但比其他任何乳类都高,非常适合于老人,成年人和青少年。尤其是适合女生,有很好的滋补美容效果,是很多爱美女生的喜爱。
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、现磨豆浆工器具、设备的使用方法与采购途径。
2、培训现磨豆浆豆子的选料。
3、培训现磨豆浆豆子的浸泡。
4、培训现磨豆浆豆子的蒸煮。
5、培训现磨豆浆的成品制作。
现在随着人们生活水平的提高。很多人对于吃的食物也要求的越来越高,过去追求的是温饱生活,而现在对于食物的要求,也开始越来越挑剔了,也正因为如此,当下很多的餐饮实体店老板压力比较大,为了能满足顾客们的口味需求,餐饮店也是不断的在做创新,不仅要提高菜品的味道而且还要提高更好的服务质量。