长沙桂林米粉培训

传说讲秦始皇派史禄率民工开凿灵渠，灵渠修通了，秦始皇由丞相李斯陪同，微服游览桂林山水。秦始皇有个嗜好，爱用鲤鱼须、鱼肚来下酒。来到漓江一看，哇，漓江里的鲤鱼用手就可以捞到，于是秦始皇叫船家赶快弄来了很多鱼，又给了很多钱。一餐不知道要用多少条鲤鱼才炒得出一碗，秦始皇在漓江上游了半个月，杀了成千上万条鲤鱼。急得漓江里的鲤鱼王乱跳，发誓要把秦始皇的游船拱翻，让他葬身鱼腹！河伯知道了警告说：“帝王之事乱来不得，你赶紧另想办法吧“。鲤鱼王急中生智，用大米磨浆制成了鱼须(米粉)、鱼肚(切粉)。秦始皇吃了，拍案叫绝，从此桂林米粉就问世了

桂林米粉培训品种有很多,这里主要为大家提供红烧牛腩粉、叉烧粉、爽口肉粉、脆皮锅烧粉、卤牛肉粉、干捞粉、原味桂林米粉等知名桂林米粉的培训.

食为天联 系 人：唐老师

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单位名称：长沙曾氏食为天美食培训

单位地址：长沙天心区刘家冲南路599号碧水春城碧桂园3期17栋三楼曾氏食为天美食培训

郑重承诺：学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。

培训课程：

主料、辅料的选择认识、初加工方法。

培训米粉鲜汤的熬制、调味方法。

培训辅料：支竹、牛肉、酸笋制作。

培训飘香油制作方法。

培训各种品种桂林米粉制作流程。

培训肉质、卤汤、鲜汤等材料的保管与存放。

培训各种产品成型过程、售卖方法。

摆摊小吃较多课程有：冒烟的冰激凌 铁板鸭 卤肉卷 肠粉 卤肉卷饼 小妮肉馅火烧 芝士热狗 果蔬卡通包 现做现卖水晶芝麻凉皮彩虹凉皮 布袋馍 月亮馍 炸鸡技术培训 扁粉菜 各类饼 油炸小吃 沾串串 凉皮类 馄饨类 狼牙土豆类 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚串串香，

开店类较多的课程有：早餐类 小吃类 烧烤类 面食类 炒干货炒干果 卤肉熟食 煲仔饭 鸡排饭 烤肉拌饭 快餐小炒盖浇饭这些小吃较受欢迎哦。