

四川麻辣烫培训 湖南麻辣烫培训
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| 学习内容 | 1、麻辣烫原料及香料的特点及作用; 2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用; 3、红油麻辣烫底料的炒制方法; 4、麻辣烫各种调味的制作技术; 5、红油、高汤、炒料的详细制作方法; 6、常见菜品的制作、保管、保鲜技术; 7、菜品搭配禁忌; 8、麻辣烫店选址技巧及开店的注意事项 |
| 学习品种 | 火腿肠、猪血、肉丸、香肠 、鱼丸、海带、豆腐、蘑菇、菠菜、白菜、生菜、金针菇、干子、藕片、青椒、油豆腐、魔芋、莲藕、青菜、蘑菇、豆腐皮、西兰花、鹌鹑蛋、土豆等等…… |
| 学习过程 | 来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习(包含:切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等,依训项目不同,教受内容不同)-- 结业考核 |
| 学习时间 | 不限制学习时间。 包教包会, 学会为止。 一般一周左右 , 视 个人情况而定。公司承诺:传授配方;现场实践学习;三年以内免费技术更新升级 (具体以实际情况而定) ;包教包会! |
| 成立日期 | 2016年05月23日 | ||
| 法定代表人 | 曾鹏飞 | ||
| 注册资本 | 50 | ||
| 主营产品 | 长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训 | ||
| 经营范围 | 中式烹调师 西式面点师 中式面点师 | ||
| 公司简介 | 长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ... | ||