早餐包子专业培训学校 学习包子馒头配方做法
1:学习内容
1、学习制作肉馅、豆沙馅、韭菜馅、白菜馅、酸菜馅;等多种包子馅料。
2、学习和面、揉面、发面、成型、包包子;蒸包子。
3、学习制作馒头发面,成型,蒸熟。
4、学习油条制作,和面,醒面,切条,压制,油炸。
5、学习现磨豆浆制作。
2:学习程序
学员报名之后,我们会将早餐包点的相关技术配方资料,都全套交给学员;由师傅亲身示范,学员亲手操作,反复实践。
从制作馅料、和面、发面、成型、包包子、做馒头、做油条、泡豆子、煮豆子、磨豆浆;所有程序,都一步一步的详细教学,毫不保留。三到四天的时间,我们能确保学员能掌握以上技术配方,能亲手包出好看的包子馒头、能炸出蓬松的油条,能磨出香浓细腻的豆浆来。、