奶皮子冰糖葫芦制作技术培训

奶皮子冰糖葫芦制作技术培训

冰糖葫芦教学流程包括：

1、食材串制，各种食材的处理、串制的手法

2、糖的熬制，熬糖的过程步骤

3、蘸糖的制作，蘸糖的技巧

4、包装制作，冰糖葫芦的包装、现场老师手把手教学

5、经验学习，冰糖葫芦的售卖、成品考核及点评

每到冬天，特别想念一种传统美食，童年爱吃的冰糖葫芦，它是很多80、90后的一种快乐回忆，那时在放学的路上、街边路旁，都有人叫卖“冰糖葫芦，冰糖葫芦……”玲珑剔透的冰糖葫芦，就是把这种串式诱惑做到了极制。