夜宵美食炭烤牛蛙教学

烤牛蛙，是近两年来，陆续兴起的一种加工，烤牛蛙一出现在烧烤市场，便迎来了烧烤美食食客们的一致追捧，且食客越来越多。烤牛蛙，味道极其鲜美，的肉质，丰富多变的口味调制，食之回味悠长，较其它烧烤食品更受消费者的钟爱。是烧烤经营者经营项目，谋取利益的一次新的机会，有眼光的经营者将不会错过这一商机。实操课讲述牛蛙的食用及基础知识；讲解各种调料的作用及分类选料配比及加工；辅料的配制及；烤牛蛙的火候撒料食用；未售完半成品的保存；设备采购途径和要求；投资预算分析及回避，经营的和管理；烤牛蛙产品是红星鹏飞经过特殊的处理，合理搭配各种天然香辛料腌制，经无烟环保烧烤炉烧烤后，色泽金黄，肉质细腻，鲜香可口。