武冈泉水豆腐是湖南省武冈市的汉族小吃,属于湘菜系。中国国家地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的,闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。是14年的低成本小吃!
培训要点
1、泉水豆腐的选材识别技巧
2、实操泉水豆腐卤水制作
3、泉水豆腐穿串切花技巧与酱料制作
4、泉水豆腐入味及火候程度掌握
5、摆摊开店设备的采购渠道
武冈泉水豆腐是湖南省武冈市的汉族小吃,属于湘菜系。中国国家地理标志产品。该产品是用精心挑选出来的香干子放在卤水里面经过若干时间熬制而成的,闻起来有一股特有的醇和香气。是当地的传统美食。是14年的低成本小吃!
培训要点
1、泉水豆腐的选材识别技巧
2、实操泉水豆腐卤水制作
3、泉水豆腐穿串切花技巧与酱料制作
4、泉水豆腐入味及火候程度掌握
5、摆摊开店设备的采购渠道
成立日期 | 2016年05月23日 | ||
法定代表人 | 曾鹏飞 | ||
注册资本 | 50 | ||
主营产品 | 长沙小吃培训长沙特色小吃培训长沙早餐培训长沙烧烤培训长沙卤菜培训长沙厨师培训长沙包子培训长沙冷饮培训 | ||
经营范围 | 中式烹调师 西式面点师 中式面点师 | ||
公司简介 | 长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校是一家专业为餐饮创业者提供技术培训、开店指导、后期经营发展等全方位服务的综合性餐饮发展企业。学校拥有一支顶尖的技术培训团队,培训场地明亮宽敞环境好,设备齐全。所有培训项目均采用1对1教学模式,100%实践操作,包教包会,不限学习时间,学会为止。学校专业培训项目有传统特色小吃、地方风味小吃、甜点饮品、面点粉面、烧烤油炸、蒸菜炒菜等。学校成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务 ... |