湘 潭消字号生产企业卫生许可应向当地省级卫生部门提出

湘潭的消字号生产企业卫生许可应向当地市级卫生行政部门提出，而不是省级卫生部门。具体的办理流程通常包括填写申请表格、提交相关资料、现场审核、产品送检以及领证等步骤。

在提交申请时，企业需要准备一系列申报资料，如卫生许可申请报告、生产厂区的平面图和车间布局平面图、产品目录及生产工艺流程图、生产环境及生活用水检验报告、主要生产设备、检验仪器清单等。所有提交的申请材料都需要加盖单位公章，真实有效。

完成申请材料的准备后，企业应将这些材料提交给当地市级卫生行政部门。卫生部门会对申请材料进行审核，并可能进行现场检查。审核通过后，企业需要将产品送至建议进行现场抽样检验。待检验合格后，企业便可以获得卫生许可证。

请注意，具体的办理流程和要求可能因地区而异，建议企业在申请前仔细阅读当地的相关政策和规定，或咨询当地卫生行政部门以获取更详细的信息和指导。