鸳鸯火锅培训学习班

鸳鸯火锅培训学习班

　鸳鸯火锅可以说是经典的火锅的吃法。一个锅两种汤一红一白，可以满足，各种口味人们的需求，在火锅店也是受欢迎的一种火锅汤底。用鱼头来熬制火锅汤底，可以让底料汤汁营养更丰富，口感更鲜美。

长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！对想做鸳鸯火锅的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。

培训课程内容：

　　1.准备好所有的食材。

　　2.鱼头洗净放入不粘锅煎至。

　　3.煎至两面金黄关火。

　　4.汤锅加热放入葱姜。

　　5.再放入半个鱼头。

　　6.冲入适量的开水。

　　7.加少许白酒煮至鱼汤奶白，加盐，胡椒粉调味成为白汤备用。

　　8.准备好红汤的调味料。

　　9.锅中油烧热放入火锅底料炒出香味。

　　10.再放入葱姜蒜辣椒爆香。

　　11.加入适量清水，加入料酒、盐、白糖。

　　12.煮上5分钟出香加入鸡精。

　　13.放入半个鱼头煮上5分钟。

　　14.把红汤和白汤分别盛入鸳鸯火锅中，加入红枣，胡萝卜片，番茄片，枸杞。

　　15.随酒精炉和配菜一起上桌，边煮边加入配菜。

打工打不了一辈子，自主创业才是王道。俗话说，学会一个技术，致富整个家庭，一朝学艺，终生受益，结识长沙曾食坊，一生能赚钱！为了保证学员掌握一技之长，确保学员不花一分冤枉钱。学技术选正规培训学校拒绝中介。