夜宵烤鱼培训 学习烤鱼技术
烤鱼虽说也是采用了烤炙技术,它的却不单单是烤那些简单,它是腌、烤、炖三者相结合精心烹饪而成的重庆特色美食,它早与古代的那种串起来在火堆中烤制的原始方法分离开,那是一种用现代厨具再加以精心研秘而成的,万州烤鱼在较大承度上保留了鱼的鲜味,再加以各种配料及中草材料烹煮,使烤鱼不再像原始做法那样热气上火。
长沙曾食坊烤鱼培训采用多种药材,经过几小时的熬制,色泽红亮,香气浓郁;鲜香料,精细的熬制,滋味丰富,鲜香可口。重庆烤活鱼,香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,外皮香脆,肉质鲜嫩, 还具有焦香味和浓郁的料香味,回味无穷,百吃不厌!
长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台!对想做烤鱼的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同,学会为止,全程真实材料实践动手,核心技术无保留传授,中途不收取任何杂费,让每一位创业者学到满意的技术。
曾食坊烤鱼培训内容:
1.烤鱼的原料、
2.烤鱼配料选取、
3.烤鱼原料采购、
4.烤鱼如何制作、
5.烤鱼初步制作过程、
6.烤鱼制作方法和流程/实践学习制作工艺及流程、
7.复习制作技术,独立完成烤鱼的制作。
【上课时间】
不限制学习时间,随到随学,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
【上课方式】
按照详细烤鱼培训标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出满意的口味为止,不限定学习时间和材料。