特色茶缸面培训教学

2023-08-21 00:00 222.240.116.30 1次
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长沙曾食坊食品研发有限公司
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特色茶缸面培训教学
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特色茶缸面培训教学


     餐饮,除了卖美食,还可以卖情怀、卖回忆、卖服务、卖环境……而茶缸面恰好是卖口味、卖回忆的一款特色网红小吃。茶缸面以大号浅口搪瓷缸子盛装面条,因为浅口,食用很方便,因为材质为搪瓷,餐具泼辣,非常耐用,又因为搪瓷缸子是80后、90后记忆中的怀旧老物件,顾客看到茶缸面,总能想起年少时用它盛饭的温馨以及当年为理想拼搏的时光。这段年少的美好回忆,赋予了茶缸面难以言说的情怀与力量。

茶缸面在重庆、湖南、东三省等地非常流行,中年人吃的是回忆,年轻人吃的是新奇,而*关键的是,缸子里的面条真材实料,口味地道,简餐、快餐、正餐,都能挑起大梁。新奇的形式一定要配上扎实的口味,才能长卖不衰。


口味特色:长沙曾食坊小吃茶缸面培训推出酱香、麻辣等多种口味,出品包括八大爆款面——茶缸牛肉面、茶缸肥肠面、茶缸西红柿鸡蛋面、茶缸鸡块面、茶缸炸酱面、茶缸豌杂面、茶缸卤蛋面、茶缸排骨面。面面俱到,口味多样,推出就火!



核心技术:鲜面条的制作技术,牛肉、肥肠、鸡蛋等配料的卤制技术,鸡块卤、杂酱卤、炸酱等浇头的制作技术,八款茶缸面的出品流程。


项目特点:快餐项目,投资小利润高,可开店、可外卖,适合在学校附近、学校食堂档口、小吃街、商业街、夜市、美食城等推出售卖。


利润分析:根据当地消费情况合理定价,建议售价10~15元/份,综合毛利在65%以上。


学习流程:包教包会,随到随学,全套技术和配方毫无保留传授,一般1~3天即可掌握,学习没有时间限制,学会为止。




所属分类:中国商务服务网 / 专业技能培训
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关于长沙曾食坊食品研发有限公司商铺首页 | 更多产品 | 联系方式 | 黄页介绍
法定代表人曾江飞
注册资本10万人民币
主营产品小吃培训,餐饮加盟,小吃技术教学
经营范围食品的研发;食品科学技术研究服务;食品加工技术咨询;食品生产技术转让;餐饮管理;连锁企业管理;供应链管理与服务;品牌推广营销;企业形象策划服务;企业营销策划;培训活动的组织;网上视频服务;在互联网从事以下经营活动:厨具、设备、餐具及日用器皿百货零售服务;厨房及餐饮用具批发;中餐服务;西餐服务;自助餐服务;日式餐、料理服务;韩式餐、料理服务;快餐服务;小吃服务;餐饮配送服务;甜品制售;中央厨房;热食类食品制售;冷食类食品制售(含凉菜);职工食堂;饮料及冷饮服务;包装服务;广告设计;引进新技术、新品种,开展技术培训、技术交流和咨询服务;广告制作服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,未经批准不得从事P2P网贷、股权众筹、互联网保险、资管及跨界从事金融、第三方支付、虚拟货币交易、ICO、非法外汇等互联网金融业务)
公司简介长沙曾食坊食品研发有限公司成立于2009年;一直致力于民间各类特色小吃技术的研发以及湘菜主食的传承;以弘扬中华美食文化湘菜美食文化为目标;专门针对餐饮创业提供技术学习支持;并保持团队对餐饮技术的研发、更新不断升级;聘请了湖南湘菜大师刘良山老师担任学校校长以及首席任教总厨;多年来已成功培训10万学子;为餐饮的品牌文化、为平凡人的致富梦想,做出了很大的贡献;其旗下品牌“曾氏食为天”在业内颇有名气。 ...
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