夜宵烤鱼培训学校

夜宵烤鱼培训学校

     所谓的烤鱼，其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道味道的美食，吃烤鱼的时候，我们可以加入各种各样的配菜在里面烫着吃，滋味鲜美，是朋友们相聚吃宵夜，喝酒的美食之选。

   如果您觉得开一个烤鱼店或者烤鱼大排档太过于单调的话，笔者建议投资者可以选择：烧烤，砂锅粥，快餐小炒，卤菜，凉拌菜等项目一起销售，这些项目和烤鱼都是比较搭配的，这样您的烤鱼店不但品种增加了，销售额也会随之增加。

培训内容：

1：红油制作

主要系统学习如何使用各类天然香料，按照比例熬制烤鱼专用红油。

2：鲜香膏制作

主要系统学习如何使用西红柿/香葱头/大蒜/泡椒/洋葱/调和油/花椒粉/番茄酱/排骨酱/海鲜酱/芝麻酱/花生酱/鸡精/盐等食材炒制鲜香膏。

3：杀鱼

主要系统学习如何杀鱼。这里重点学习掌握杀鱼方法、技巧等知识。

4：腌鱼

主要系统学习如何腌鱼。这里重点学习鱼肉的去腥等知识。

5：配制配菜

主要系统学习每种烤鱼口味的配料、配菜等搭配知识。

6：炭火烤鱼

主要系统学习如何使用炭火烤鱼。这里重点学习掌握烤鱼时间、技巧、手法等知识。

7：烹饪汤料

主要系统学习如何烹煮烤鱼汤底料。这里重点学习掌握每种烤鱼的配料炒制方法、汤底调味、配菜搭配等知识。

长沙曾食坊培训优势:

1、烤鱼整体技术，都会传授给学员，技术无保留传授！

2、保证学员出去后能够采购到原材料、设备，不会控制学员任何的调料配方。

3、签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。

4、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到熟练掌握为止.

5、学员后期技术有任何问题，可随时联系或返校继续学习。