特色水果茶培训 学做鲜榨水果茶
水果茶在市面上还可以说是市场的空白,很多的消费者只能通过网购来购买水果茶,但是网购的水果茶不了质量与口味,而且在快递过程中还存在货品的破损等情况。市面上的茶叶店很少有售卖水果茶的,只有茶叶与花茶,只有在一些旅游景点的地方会有个别专门售卖水果茶的店面,但是价位相对偏高很多。因此,水果茶项目有着广阔的发展市场。
长沙曾食坊水果茶培训内容:
1.讲述开店教程以及水果茶的发展史和其特色特点。
2.水果茶制作全过程。
3.水果茶调味料的选购、配比、制作等技术培训。
4.水果茶制作方法、技巧培训。
5.水果茶主料、配料等材料的保管及存放方法。
主要原材料:茶叶、水果。
主要设备:制冰机、冰箱、雪克杯、操作台。
口味以及特色:开胃,清爽、酸甜。
利润成本:占总额的10%-15%,利润一般都是在70%-85%。
投资金额:7000-10000左右。
搭配项目:甜品、牛排杯、炸鸡等。
位置选址:适合开店、摆摊、档口、流动人口比较大的地方,例如学校,商住区等。
水果茶火爆的本质在于,它背后有着深厚的文化底蕴和群众基础,通过推陈出新,结合时代精神,让茶散发出年轻、时尚的新气息,以时尚潮流为核心来吸引消费者的关注,而并非只有舶来品。
时尚消费:受惠于经济的发展,收入的提高,以及消费观念的改变,人们的饮品消费开始追求品牌、潮流、轻奢的生态健康饮品。
生活刚需:我国是茶叶原产地和生产、消费大国,有上千年的饮茶历史,茶叶已经融入到人们的生活中,成为人们生活的一部分。
特色为王:果然喜欢果茶抓住客群追求特色的需求,迎合口味喜好,数十款特色饮品百搭西点美味,多元经营引导消费。